Ristorante La Caravella
Scopri i Sapori Autentici della Liguria
Ristorante di mare a Ventimiglia
Assapora l’Eccellenza
della Cucina Ligure
Situato nella pittoresca Marina San Giuseppe, a pochi passi dall’azzurro mare di Ventimiglia, il Ristorante La Caravella offre un’esperienza culinaria senza paragoni, celebrando la ricchezza dei sapori liguri e della tradizione italiana. Aperto tutti i giorni eccetto il lunedì, sia a pranzo che a cena, il nostro ristorante è il rifugio perfetto per chi cerca una pausa gastronomica di qualità, in un’atmosfera accogliente e con una vista mozzafiato sul mare.
Da noi, ogni piatto racconta la storia della nostra terra, attraverso ingredienti di primissima scelta e ricette che fondono tradizione e innovazione. Che tu desideri una cena romantica al tramonto o un pranzo vivace con amici e famiglia, La Caravella promette momenti indimenticabili all’insegna del buon gusto. Prenota il tuo tavolo ora e lasciati sedurre dai sapori autentici della Liguria, in una location che fa della qualità e dell’ospitalità i suoi pilastri fondamentali.
Vivi un’Esperienza Unica
Gusto e Tradizione si Incontrano solo al Ristorante La Caravella.
I sapori della Liguria
Al Ristorante La Caravella, situato nella splendida cornice di Ventimiglia, vicino al mare, ti invitiamo a immergerti nei veri sapori della nostra terra attraverso un menù curato dal nostro rinomato Chef Dino. Cresciuto in una famiglia di albergatori e ristoratori a Edimburgo, Dino ha portato con sé in Liguria, all’età di 18 anni, una passione per la cucina che ha saputo coltivare e arricchire grazie all’esperienza e alla conoscenza profonda delle tradizioni culinarie italiane e liguri.
Il suo talento si esprime nella selezione di ingredienti di alta qualità, scelti con cura in base alla stagionalità, per offrire piatti che risvegliano i sapori autentici e talvolta dimenticati della nostra ricca tradizione culinaria. Venite a scoprire le creazioni dello Chef Dino, dove ogni piatto racconta una storia, in un ambiente accogliente con vista mozzafiato sul mare di Ventimiglia. Al Ristorante La Caravella, l’eccellenza gastronomica e l’atmosfera unica vi aspettano per un’esperienza indimenticabile.
Scopri Vini Locali e Internazionali
Al Ristorante La Caravella, crediamo fermamente che ogni pasto si trasformi in un’esperienza memorabile quando accompagnato dal vino perfetto. Ecco perché abbiamo dedicato una particolare attenzione alla nostra cantina, selezionando con cura vini del territorio e da tutto il mondo, capaci di soddisfare i palati più esigenti e di completare armoniosamente le specialità della nostra cucina ligure.
Che tu sia un intenditore o semplicemente alla ricerca del giusto vino da abbinare al tuo pasto, il nostro personale esperto è a disposizione per guidarti tra le numerose etichette disponibili, assicurandoti di trovare l’abbinamento ideale che esalti ogni sfumatura del tuo piatto. Da vini leggeri e fruttati a quelli più strutturati e intensi, il Ristorante La Caravella è il luogo ideale per avventurarsi in un viaggio enologico senza eguali, con la splendida cornice del mare di Ventimiglia a fare da sfondo alla tua degustazione.
